Hoewel eitjes hun plaats verloren hebben in onze vegan filosofie, willen we onze niet-vegan vrienden volgende info toch niet onthouden.
Je kan in heel de EU de herkomst van eieren, en bijhorende levensomstandigheden van de legkippen, nagaan aan de hand van de cijfercode op de eierschalen. Die code - van 0 tot 3 - wordt gevolgd door de kenletters van het land (BE, NL, FR, DE, ...).
Kies bewust, kies ethisch, kies voor kwaliteit.