Meng de suiker met de cacao en kokosmelk.
Giet in de ijsmachine en bereid volgens de instructies.

Serveer met geraspte kokos en een takje munt.

Heb je geen ijsmachine, neem dan dikke kokosroom of schep het dikke gedeelte uit het blik.  Meng de ingrediënten en zet max 10 minuutjes in de diepvries.

Zeker niet langer anders wordt het ijs te hard.