top of page
AARDBEI-SINASSALADE
aantrekkelijke geuren en kleuren
Deze aromatische salade is gebaseerd op het Spaanse 'Fresa con naranja'.
Het oranjebloesemwater voegt een Oosters accent toe, de munt geeft een frisse toets.
Een lekker verfrissend dessert bij een buffet of BBQ.
INGREDIENTEN
voor 8 personen
1 kg rijpe aardbeien
1 kg sinaasappels
2 eetlepels oranjebloesemwater
enkele takjes munt
BEREIDINGSWIJZE
Schil de sinaasappels, verwijder hierbij zorgvuldig het bittere witte vel.
Snijd de partjes los en doe deze in een kom.
Voeg het oranjebloesemwater toe en schep om.
Spoel de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer ze.
Voeg de aardbeien bij de sinaasappels en schep om.
Scheur de muntblaadjes over de salade en serveer.
Smakelijk!
bottom of page