SNELLE HAVERMOUTPAP
speedy porridge

Ik ben al van kinds af gek van alles wat met havermout te maken heeft.

Dit is een snelle zonder-potten-of-pannen porridge waar je alle kanten mee uit kan. Perfect aanpasbaar aan het seizoen en de goesting van het moment.

INGREDIENTEN

per persoon

  • 1/2 cup havermout

  • 1/2 cup kokend water

  • 1/2 cup ongezoete plantaardige melk (*)

  • 1/4 banaan, geprakt

  • 1 eetlepel cranberries (of gedroogd fruit naar keuze)

  • 1/2 theelepel kaneel (of vanille, gember, speculaaskruiden, ...)

  • een handje pecanoten, grof gehakt (of kokosvlokken, noten naar keuze)

  • vers seizoensfruit

BEREIDINGSWIJZE

Meng de havermout met de kaneel en de cranberries.

Overgiet met het kokend water en laat 5-10 minuten wellen.

Prak de banaan en meng hem onder het haverpapje.

Voeg de melk toe, meng goed en laat de pap 3-5 minuten wellen in de microgolfoven op lage stand.

Toast ondertussen de noten goudbruin in een droge pan.

Serveer de haverpap met vers seizoensfruit en de noten.

* Geen plantaardige melk in huis?
Geen nood! Je kan deze makkelijk vervangen door je favoriete notenpasta.

Meng 1 eetlepel notenpasta door een kop warm water en klaar!

© 2 0 1 8