INGREDIENTEN

per persoon

​

• 1/2 cup havermout

• 1/2 cup kokend water

• 1/2 cup ongezoete plantaardige melk (*)

• 1/4 banaan, geprakt

• 1 eetlepel cranberries (of gedroogd fruit naar keuze)

• 1/2 theelepel kaneel (of vanille, gember, speculaaskruiden, ...)

• een handje pecanoten, grof gehakt (of kokosvlokken, noten naar keuze)

• vers seizoensfruit

BEREIDINGSWIJZE

Meng de havermout met de kaneel en de cranberries.

Overgiet met het kokend water en laat 5-10 minuten wellen.

​

Prak de banaan en meng hem onder het haverpapje.

Voeg de melk toe, meng goed en laat de pap 3-5 minuten wellen in de microgolfoven op lage stand.

​

Toast ondertussen de noten goudbruin in een droge pan.

Serveer de haverpap met vers seizoensfruit en de noten.

​

​

* Geen plantaardige melk in huis?
Geen nood! Je kan deze makkelijk vervangen door je favoriete notenpasta.

Meng 1 eetlepel notenpasta door een kop warm water en klaar!