ONTBIJTPIZZA
feestelijk ontbijt

Ik hou van haver als ontbijt. Haverpap, overnight oats,.. love it!

Deze 'pizza' is een fijne variant op de dagelijkse ontbijtkom. Taart maar dan de gezonde versie. met veel  fruit en smeuïge yoghurt.

Ik gebruik Alpro Greek style Natuur. De textuur is mooi lobbig en romig en de smaak zacht en neutraal. perfect als basis onder lekker seizoensfruit.

INGREDIENTEN

voor 2 personen

  • 1 rijpe banaan, geprakt

  • 125gr havervlokken, fijne

  • 1 eetlepel agavesiroop

  • 1 theelepel kaneel

  • vers seizoensfruit

  • plantaardige yoghurt of verse kaas alternatief

  • nootjes, kokosschilfers, verse munt of citroenmelisse

BEREIDINGSWIJZE

Maak de bodem:

Meng de geprakte banaan met de havervlokken. Roer de siroop en kaneel erdoor en meng goed.

Leg de mengeling op een met bakpapier beklede ovenplaat en druk met je handen vlak tot een pizzavorm.

Bak in ca 20' krokant op 200°


Laat even afkoelen.


Beleg met yogurt en fruit naar keuze.

Werk af met kokosschilfers, pistache nootjes, munt blaadjes,... 

Smakelijk!

Bergmeer

Bergmeer

Beschrijf uw afbeelding.

Strandhuisjes

Strandhuisjes

Beschrijf uw afbeelding.

Reuzenrad

Reuzenrad

Beschrijf uw afbeelding.

Palmbomen

Palmbomen

Beschrijf uw afbeelding.

Stadsfiets

Stadsfiets

Beschrijf uw afbeelding.

Mistige heuvels

Mistige heuvels

Beschrijf uw afbeelding.

Brandhout

Brandhout

Beschrijf uw afbeelding.