KOEKJES GRANOLA
granola voor snoepers

Deze granola heeft een heel hoog 'koekjes'gehalte.
Eentje om van te blijven snoepen.

INGREDIENTEN

voor een grote pot

  • 100 gr fijne havervlokken

  • 125 gr speltmeel

  • 125 gr noten, grof gehakt

  • 8 cl olijfolie 

  • 8 cl ahornsiroop 

  • zaadjes van 1 vanillepeul 

  • een snufje zeezout

BEREIDINGSWIJZE

Verwarm de oven tot 180° 

Bekleed een ovenplaat met (herbruikbaar) bakpapier.

Meng alle ingrediënten door mekaar en spreid gelijkmatig uit over de ovenplaat.

Bak de granola in 20 minuten krokant. Meng regelmatig.

 

Bewaar de granola in een luchtdichte doos.

Lekker met (soya)yoghurt of ricotta met vers fruit.

© 2 0 1 8